Utstillere
Redesign/Gjenbruk. Smykker laget av gammelt sølvbestikk og gamle mynter.
Håndlaget Glasskunst, bilder og smidde sølvsmykker, noe er også redesign av sølvsmykkene. Hvert enkelt produkt er unikt.
Nedelandske oster, sirupkjeks og chilimarmalade
Påleggsild og sildefileter handtverksmessig fremstilt på den vesle øya Kråkvåg, mellom Ørland og Hitra.
Arntzen Bakeri kommer fra Frosta med sine langtidshevede grovbrød, surdeigsbrød, og den legendariske Arntzen-bollen med vaniljekrem.
Lokalmat fra Salten i Nordland. Ost, sennepsprodukter, lefser og bakst fra Beiarn. Geléer, salt og fiskeprodukter fra Saltstraumen. Marmelade og kjøttprodukter fra Sørfold. Håndverksbakst fra Sulis
Lefser. Alle våre lefser er bakt på takke og inneholder kun naturlige lokale råvarer: Potet fra Sunndalsøra,melk fra Brubekken Angvik, egg fra Eidsvåg og Rød.
Sommer- og lynghonning, samt honning tilsatt smak. Sjokoladekuler, konfektbiter, figurer i ren sjokolade, og varm sjokoladekos.
Norges eneste Master Tea Blender kommer med lokalprodusert te, alle smaksatt med lokale urter og blomster. Gravraak Teatelier er eneleverandør av te til Britannia Hotel.
Unike keramikk og treprodukter., laget i Trondheim.
Badsturøkt kjøtt på namdalsk vis av Økologisk lam og ku samt skogsgris fra egen gård. Økologisk spekepølse, 96% ku, uten svin.
Drift basert på geit og gamle kuraser. Brun og kvit ost fra både ku- og geitemelk. Rømme og smør. Kjekjøtt, Fenalår, pinnekjøtt og spekepølser fra geit. Grønnkål, svartkål og sibirkål.
Selbustrikk; Sokker og votter. Tovede votter og labber. Hatter og luer. Babytøy.
Prisvinnende kjøttprodukter av villsau og hjort produsert på Hitra. Fenalår, spekepølser, ferskpølser, varmrøkt lammelår, karbonader og stykningsdeler av villsau og hjort.
Familiefirma fra Sandnes. Håndlagede julekuler, treleker, julepynt og nisser. 100% naturprodukt
Naturlige velværeprodukter : Badesalt, fotsalt og salver. Glasskunst.
Smykker, ringer, øredobber og armbånd av gullbelagte materialer, halvedelstener og ferskvannsperler.
Greske oliven og oliven olje
Honning fra egen bigård (sommer- og lynghonning) Eplemost fra egen eplehage og flatbrød laget av "kårkallen"
Røkt Laks i flere varianter
RørosOst, Rausjødalsost, RørosIs, Røros Marengs, RørosKake, Røros Majones, spekepølser, geléer og vaffel- og pannekakerøre. Gavepakker i ulike prisklasser og med varierte produkter. Pinnevaffel og kaffe.
Håndlagde engler, hjerter og lykter i Tiffanyteknikk. Julekrybber. Hekla sjal og Strikka luer, votter og pannebånd. Juletrær av drivved.
Økologisk grasfora oksekjøtt. Hamburger på grillen.
Prisvinnende ost. Gammel Erik AS (Elvekanten Ysteri) Gammel Erik rund, Gammel Erik Spisskum og Gammel Erik Ramsløk.
Håndlagde duftlys av miljøvennlig raps- og cocosoya voks. Produsert i Trondheim.
Kortreist økologiske boller, julekaker, julekaffe og Balholm juice. Produsert i bakeriet i Dronningens gate i Trondheim.
Håndkjevlede kvalitetslefser fra Nordland. Tynnlefser, Krinalefser, Nordlandslefser, Mandelpotetlefser. Glutenfrie lefser.
Upasterieserte oster av ku og geitemelk fra gårdene våre: Råblå, Blåkoll, Seterost, Myrull, Åskeladd Frukt- og nøttekake, syltetøy og honning.
Kransekaker, stenger dyppet i sjokolade og mandelroser. Marsipan og sjokolade. Granola. Alle kaker er laget fra bunnen av etter god, gammel oppskrift. Helt glutenfri. Ingen konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer.
Øl og spekemat, julegaver og gavepakker.
Edle lefser etter gode gamle oppskrifter. Den prisvinnende Solemdalslefsa. Buggelefser, Mors tynnlefser, tykklefser, Snipp og potetlefser.
Eplejuice, saft, syltetøy og geléer produsert av frukt og bær fra egen gård. Honning fra egen Bigård. Rapsolje. Konfekt med smak av naturlige råstoffer. Fersk frukt og frosnebær
Smykker i emalje på kobber, sølv og emalje. Trondheims roser.
Ferske oliven og fetost fra Hellas
Kandiserte epler, boblevafler, belgiske vafler
Økologiske håndverksoster ystet av rå melk fra gårdens egne kyr.
Økologisk, upasteurisert ost fra Hitra Gårdsmat. Populære og godt premierte Grotteosten, Kongeost, Kristines myke , Hitra hvit, Hitra Blå
Familiedrevet kjøttfordelingsbedrift fra Midtgården på Innset. Spekemat Sylte, pinnekjøtt og lammerull
Holum gård lager unike skinnprodukter og garn fra egne sauer. Alt laget av gamle håndverkstradisjoner. Holum gård gir deg mulighet til å kjøpe unike ullprodukter laget av ull fra egne sauer. Saueskinnstepper, skinnluer og votter, strikka sokker eller "rætle ullsåla".
Lokalmat fra Oppdal. Hjemmedyrket, selvplukket og hjemmelaget. Jo-sætras Svinesylte, Lammerull, Julekasse og bærbaserte produkter.
Alle produkter produsert av Ferske råvarer. Klippfisk av Skrei. Lutefisk av Skrei Ryggstykker. Tørfisk av torsk og Lysing. Gammelsalta sei.
En ekte julebod, fylt med julegodteri og konfekt, marsipan og kjærligheter
Hjemmelaget håndverk. Vevde løpere og puter, div. småstrikk.
Økologiske grønnsaker, speltmel, byggryn og grynmel fra gården i Stjørdal. Gården er Debio-godkjent for økologisk jordbruk.
Luftige engler, bordpynt og smykker i tekstil.
Ferskbrent kaffe fra Langøra Kaffebrenneri i Stjørdal. kaffe i kopp og i pose, samt diverse kaffeutstyr
Lite bakeri fra Verdal med tradisjons bakst. Forskjellige typer lefser. Hjemmelaget saft og syltetøy laget av bær fra lokalområdet. Honning fra egne bikuber. Nystekte sveler.
Natur godteri. Tørket frukt og nøtter med og uten sjokolade og yoghurt trekk. Lakris.
Varmende strikk til store og små
Badsturøkt kjøtt og fisk etter gammel tradisjon fra Namdalen. Av gris, lam, elg, rein, bjørn, røye, laks, sylte. Rakfisk og grævfisk. Flatbrød.
Lykkemat fra Selbu kommer med sine Spesialitet-merkede og økologiske kornprodukter. Kjeks av urkorn, granola og brødpinner.
Håndlaget sjokolade, lakris og konfekt. Dessert.
Hjemmestrikkede luer, votter, gensere og søm.
Helårs produkter i Alpakka. Natur Alpakka Meråker AS designer, utvikler og produserer varene hos lokale leverandører i Perú. Natur Alpakka stiller etiske krav til leverandør og produsenter for å fremme god sosial sikkerhet og rettferdig handel.
Hjemmelaget ull og pels produkter.
Matgaver, i trau, fjøler og kurver. Ass. gårdsmat, spekemat, flatbrød, rømmebrød. Lefser.
Orkladal ysteri selger og presenterer sine prisvinnende oster. Merethe har med seg flere lagringsgrader av legenden Høvding Sverre, samt rødkittoster og blåmuggost.
Juletrær og pyntegrønt
Nybrente spesialkaffebønner fra hele verden, brent på Nardo i Trondheim.
Søm og vev med tradisjonelle teknikker produseres av Karen-folket. Dette er et prosjekt som sikrer arbeiderne rettferdig lønn. Totebag, vesker og lommebøker i ulike størrelser, putetrekk, forkle, juletrepynt, julekuler, julesokker. Håndlagede julekrybber i leire, som er laget av folk på landsbygda i Shan, Myanmar. Kort og julesangkort laget i Norge.
Patchwork produsert i Trondheim. Strikkemapper i ulike størrelser, grytekluter og - votter, spisebrikker, løpere, vesker og mye mer.
Den originale Pinnevaffelen dyppet i smeltet sjokolade. Kaffe og varm sjokolade
Trøndersk lokalmat og grønnsaker.
Spekepølser av svin. Geléer til Ost laget av frukt og bær, tilbehør til kjøtt laget av bær og grønnsaker produsert på Frosta eller plukket i naturen. Saft.
Norskprodusert håndtverksprodukter i tre. Bakeartikkler,kopper, boller, fat m.m. Urtesåper med eteriske oljer, hudbalsam, leppebalsam og flere hudkremer.
Gele, ost, sennepssaus, ramsløkmajones, krydder, eddik, sirup, bakervarer, kremet kantarell og masse julegaver
Sørsamisk Reinsdyrkjøtt av egen produksjon. Ferskt kjøtt, spekepølser, tørket kjøtt, pinnekjøtt - gaveesker m.m.
Raket og varmrøkt fjellrøye fra eget fiskefjøs. Ekte brun geitost, kvit geitost ung og vellagret, Bukkeblå og salatost, alt fra egen geitemelk på gården.
Smeddekor og hagemøbler med sjø tema. Håndlagde keramikk og ullprodukter. Saueskinn
Bærekraftige, rentbrennende og organiske lys - dyppet for hånd i Trondhjem
Unike pribelønnte oster, -laget av erfaren ostemaker, -Svein Håpnes på Skånaliseter. 16 unike varianter av ekte geitost.
Tradisjonell hjemmelaget julemat fra Skjåk. Sylte, Lammerull, kjøttkaker, julepølser og spekepølser.
Gårdens frukt og bær foredles på gården på en håndverksmessig, småskala måte til kvalitetsprodukter. Plommegløgg, Plommemost, Plommesyltetøy, Syltede plommekart. Safter av Svarthyll, Hylleblomst, Stikkelsbær, Solbær, Rips, Blåbær
Italienske delikatesser.Salami, skinke, ost og andre italiensk produkter.
Spansk delikatesser. serrano skinke, belota skinke, manchego, cabrita, chorizo og andre godsaker
Spiselige gaver. Drops og søtsaker, fersk gjærbakst og julebakst
Stene Gård fra Frosta kommer med julesylte, lammerull, stabburspølse og flere kjøttprodukter. Alt produsert på egen gård.
Surdeigsbrød og bakevarer fra håndverksbakeriet "Stokkøy Bakeri "på Stokkøya. Økologiske ingredienser og med lokale frukt og bær. Produksjonen følger sirkulære prinsipper.
En smak av Hellas! Gyros
Spekemat fra Oppdal og Hallingdal
Brente mandler og Dansk honningkake
Produkter av egenavlet Limousine og fjellgris fra gården Svengård i Nerskogen. Hjemmebakt flatbrød
Fra Malm kommer Tverås Gårdsmat med sin velkjente Gomme, og sin Vaniljeprim som vant gull-medalje med i oste-NM i oktober.
økologiske spekevarer og julespesialiteter fra Tydal, av lam, gris, storfe, elg og hjort. Alle er laga på gården Hilmo øvre i Tydal.
Håndlagede ullprodukter
Ti forskjellige elev/ungdomsbedrifter fra Trøndelag selger egenproduserte varer.
Alt innen Sildeprodukter, Klippfisk, Lutefisk, Einerrøkt Laks, Pepperlaks, Gravet Laks, Sennepsaus.
Tradisjonell italiensk mozzarella på trøndersk melk. Småost, steikost, kremost m.m Kjøtt fra egne dyr.
Skinn, skinnprodukter, ull, garn og ullprodukter fra egen besetning av Grå Trøndersau og villsau på gården i Bjugn.