Lavvoen

Midt på Julemarkedet finner du den store Lavvoen, stedet for mat, drikke og god stemning. – velkommen inn i varmen!

Lavvoen holder åpent hver dag fra 11-20.

FOR BORDBESTILLING SEND MAIL TIL: kafelavvo@julemarkedet-trondheim.no
Bestillingen legges inn minst et døgn i forveien og er ikke gyldig før man har fått bekreftelse. 

I år er Julemarkedet i Trondheim sertifisert vertskap for European Region of Gastronomy, en utmerkelse som er gitt til Trondheim og Trøndelag som er et mekka for god lokalprodusert mat. I Lavvoen på Julemarkedet kan du nyte deilig mat og drikke fra den prisbelønnede matregionen Trøndelag.

Her ser du menyen fra 2021 (meny for 2022 kommer):

VARM MAT – Med grønnsaker og poteter fra Frosta

Reinsdyrburger
fra Fjellvilt, Røros. Servert med tyttebærrømme, salat og rødløk
Kr. 155
Fiskeburger
fra Ravnkloa, Trondheim. Fiskeburger av Frohavssei servert med hjemmelaget remulade, syltet rødløk og salat.
(Allergener: Gluten, fisk, melk)
Kr. 155
Veganburger
fra Grønne Folk, Frosta. Selleriburger servert med urtedressing, grønn salat og syltet rødløk.
(Allergener: Gluten, selleri, havregryn)
Kr. 110
Bacalao
«Anna fra Hønebukta» fra Knut Garshol, Kristiansund. Servert med surdeigsbrød fra Hevd.
(Allergener: Gluten, fisk)
Kr. 175
Oksegryte
fra Hegstad & Blakstad. Tomatisert oksegryte med kjøtt fra Merkåker og rotfrukter. Serveres med hjemmelaget potetmos av Frostapotet.
(Allergener: Melk, selleri)
Kr. 175
Smørbrød med gravlaks
fra Garnvik, Frøya. Servert på surdeigsbrød fra Hevd. Med salat, dillsmøreost og sesamfrø.
(Allergener: Gluten, fisk, melk, sesam)
Kr. 120
Julegrøt
Med smør og kanelsukker.
(Allergener: Melk)
Kr. 65
Bratwurst
fra Gammelgården Lysklæt, Trondheim. Servert i brød eller potetlompe.
(Allergener: Gluten, sesamfrø, sulfitt)
Kr. 85
Ramsløkpølse fra Stene Gård, Frostafra Stene gård, Frosta. Servert i brød eller potetlompe.
(Allergener: Gluten, sesamfrø, sulfitt)
Kr. 85
ERG spesial – En smak av TrøndelagReinsdyrpølse fra Rørosrein, hjemmelaget potetmos av frostapotet, tyttebærketsjup fra Klostergården, syltet rødløk fra Frosta.(Allergener: elk)Kr. 120
Reinsdyrpølse
fra Rørosrein, Røros. Servert i brød eller potetlompe.
(Allergener: Gluten, sesamfrø, melk, sulfitt)
Kr. 85
Pølse med hjemmelaget potetmos av Frostapotet
Velg mellom: Reinsdyrpølse, Ramsløkpølse eller Br
atwurst.
Kr. 105

BARNEMENY

Grillpølse 90 g.       
Serveres i brød eller potetlompe
(Allergener: Gluten, sesamfrø, sulfitt)
Kr. 50
1/2 porsjon grøtKr. 35
1/2 porsjon oksegryteKr. 90
1/2 porsjon bacalaoKr. 90

TIL KAFFEN

Juleknute
fra Hevd
(Allergener: Gluten, melk, egg)
Kr. 50
Gulrotmuffins med ostekrem og valnøtter
(Allergener: Gluten, egg, melk, nøtter)
Kr. 50
Julevaffel
med kanel og kardemumme. Serveres med rømme og jordbærsyltetøy
(Allergener: Egg, melk, gluten)
Kr. 35
Glutenfri kransekakestang
(Allergener: Egg, mandler)
Kr. 25

VARM DRIKKE

Julegløgg
med mandler og rosiner
Kr. 35
Varm sjokolade
med krem
(Allergener: Melk)
Kr. 40
+ Kr. 5
Julekaffe
 fra Langøra Kaffebrenneri
Kr. 35
TeKr. 30

KALD DRIKKE

Julebrus 0,33 l Røros BryggeriKr. 59
Julebrus 0,33 l AustmannKr. 59
Ingefærbrus 0,33 l Røros BryggeriKr. 59
Tyttebær 0,33 l Perlende, Røros BryggeriKr. 59
Blåbær 0,33 l Perlende, Røros BryggeriKr. 59
Eplejuice 0,25 l KlostergårdenKr. 59
Solbærsaft glass 0,33 lKr. 20
Telemark Kildevann 0,50 l
med eller uten kullsyre
Kr. 40

LOKALT ØL

Røros Pils 0,4 l
– Fatøl
Kr. 95
Ramp Pale Ale E.C. Dahls Bryggeri 0,44l Kr. 129
Wit Klostergården 0,5 l
– Belgisk hveteøl med koriander og sitrus
Kr. 139
Porter Klostergården0,5 l
– Med litt røyksmak
Kr. 139
Isle of IPA Røros Bryggeri 0,33 l
– «Juicy» IPA
Kr. 99
Gull Hogna Brygg 0,44 l
– Golden ale – lys og lettdrikkelig
Kr. 129
Stjerneskudd Hogna Brygg 0,44 l
– Rye IPA
Kr. 129
Uttian Pale Ale Frøya Bryggeri  0,5 l
– Klassisk engelsk Pale Ale
Kr. 149
Ovlini dreng Fæby 0,44 l
– Amerikansk Pale Ale
Kr. 149
Apricot is the new hops Monkey Brew0,44 l
– Frukt/sur øl
Kr. 139

LOKALT JULEØL

Blåtimen Hogna Brygg 0,44 l
 – Julemakedes egen øl – mørk og mild med innslag av kaffe
(inneholder laktose)
Kr. 129
Lille Bjørn E.C. Dahls Bryggeri 0,33 l
– Juleøl med krydder
Kr. 99
Nova Monkey Brew 0,44 l
– Jule NEIPA
Kr. 139
Fairtyale of jul Røros Bryggeri 0,33 l
–Juleøl med krydder
Kr. 99
Rudolf Hogna Brygg 0,44 l
– Juleøl i Brown Ale-stil
Kr. 129
Juleøl Klostergården 0,5 l
– Juleøl uten krydder
Kr. 139
Juleøl Inderøya Gardsbryggeri 0,5 l
–Juleøl i münchener dunkel stil
Kr. 149
Julkveilln på kjerringa Fæby 0,44 l
– Juleøl type mørk lager
Kr. 149
Julebrygg Stolt Bryggeri 0,44 l
– Klassisk juleøl
Kr. 139
Juleøl Austmann 0,5 l
– 
Krydret juleøl
Kr. 119
Tuftkaill Frøya Bryggeri 0,5 l
– Juleøl i bokkøl-stil
Kr. 149
JuleølStokkøy Bryggeri 0,5 l
– Juleøl i bayer-stil
Kr. 149

CIDER /BREEZER / GLUTENFRITT

Fjellbreeze Røros Bryggeri 0,33 l
– Med rabarbra og gin.
Kr. 99
Pærecider Berntsen 0,5 lKr. 109
Pilegrim Kinn 0,37 l
 – Glutenfri Pale Ale
Kr. 99

VIN

Rødvinsgløgg
– med mandler og rosiner
Kr. 70
La Familia Rødvin, glassKr. 90
Prüm Riesling Hvitvin, glassKr. 90
Hereford Rødvin, flaskeKr. 425
Santa Carolina Chardonnay Hvitvin, flaskeKr. 425
Prosecco – Teresa Rizzi (flaske)Kr. 495

ALKOHOLFRITT ØL

No fuzz, No buzz 0,33 l
Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Kr. 59

SNACKS

PeanøtterKr. 45
ChilinøtterKr. 45
X
X